日本真風貌

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譯自:に.ほ.ん.も.の

其他題名:中田英壽行遍20萬公里, 只為遇見日本之最 中田英壽行遍20萬公里只為遇見日本之最

作者:中田英壽監修;涂愫芸譯

出版年:2020[民109]

出版社:台灣角川

出版地:臺北市

格式:EPUB 版式

ISBN:9789577435187

分類:旅遊觀光  其他旅遊  

附註:版權頁副題名: 中田英壽行遍20萬公里, 只為遇見日本之最 電子版

「我對日本一無所知,有些事必須走遍47都道府縣才會知道。」——中田英壽
日本傳奇足球員「中田英壽」耗時6年半、行遍20萬公里,只為遇見日本的「技藝」與「心」。
 
意識到自己其實並不熟悉日本的中田英壽,為了深入了解這片養育他的土地而踏上了旅程。
透過親自造訪、深入體驗,他感受到了光靠網路無法明白的日本之美。
 
以「技藝」「美食佳肴」「盛情款待」「日本酒」「送禮」五個主題,收錄了中田英壽身為日本人最自豪且最想推廣給全世界的「53個日本之最」,讀者們能夠透過溫暖的文字,感同身受田中英壽在旅程中與職人們互動時,體會到的感動與驚喜。
 
聯名推薦(按筆畫順序排列)
 
知名旅遊節目主持人|吳建恆
作家、知名節目主持人|謝哲青

作者簡介
 
中田英壽
 
日本職業足球員,有日本國寶之稱,曾為日本國家隊出席1996年和2000年奧運會及1998年、2002年及2006年世界盃。是唯一一名入選FIFA 100名單的日本球員。2006年7月3日,宣布全面引退,結束球員生涯。
 
譯者簡介
 
涂愫芸
 
東吳大學日語系畢業,譯有萬城目學《鹿男》、《鴨川荷爾摩》、《豐臣公主》等書。

  • 書封
  • 序「我對日本一無所知」
  • 目錄
  • 技藝 日‧本‧真‧風‧貌:志村福美 染織家(京都府)
  • 山本茜 截金玻璃作家(京都府)
  • 樂吉左衛門 樂燒(京都府)
  • 第四代 田邊竹雲齋 竹工藝(京都府)
  • 新里明士(岐阜縣)
  • 雲龍庵 北村辰夫 漆藝家(石川縣)
  • 見附正康 陶藝家(石川縣)
  • 室瀨和美 漆藝家 蒔繪(東京都)
  • 武關翠篁 竹工藝(東京都)
  • 美食佳肴 日‧本‧真‧風‧貌:L'Effervescence 法式料理(東京都)
  • 天壽司 京町店 壽司(福岡縣)
  • 柳家 鄉土料理(岐阜縣)
  • L'evo 前衛地方料理(富山縣)
  • Yoroniku 燒肉(東京都)
  • 三谷 壽司(東京都)
  • 神樂坂 石川 和食(東京都)
  • Ristorante La Barrique Tokyo 義式料理(東京都)
  • 櫸苑 鄉間料理(新潟縣)
  • Tazawa 天婦羅(北海道)
  • 盛情款待 日‧本‧真‧風‧貌:沼津俱樂部(靜岡縣)
  • 名月莊(山形縣)
  • 御宿 竹林亭(佐賀縣)
  • 祕境 白川源泉 山莊Takehue(熊本縣)
  • 妙見石原莊(鹿兒島縣)
  • 汀渚 Basaratei(三重縣)
  • 強羅花壇(神奈川縣)
  • HOTELLI aalto(福島縣)
  • 角館山莊 侘櫻(秋田縣)
  • Restaurant bi.blé(北海道)
  • 日本酒 日‧本‧真‧風‧貌:高木酒造(山形縣)
  • 木屋正酒造(三重縣)
  • 鍋島(佐賀縣)
  • 東洋美人 壱番纏(山口縣)
  • 紀土 KID無量山(和歌山縣)
  • 作 惠乃智(三重縣)
  • 澤屋Matsumoto守破離(京都府)
  • 磯自慢(靜岡縣)
  • 黑龍(福井縣)
  • 滿壽泉(富山縣)
  • Modann仙禽 無垢2018(栃木縣)
  • 伯樂星(宮城縣)
  • 勝山(宮城縣)
  • No.6 X-type(秋田縣)
  • 送禮 日‧本‧真‧風‧貌:京菓子店 末富 京氣球(京都府)
  • 北菓樓 北之夢巨蛋(北海道)
  • NASU的麵包脆餅店 焦麵包(栃木縣)
  • 鄉里物產直銷所 水蜜桃草莓(德島縣)
  • 腰掛庵 蕨餅(山形縣)
  • 梨屋 與左衛門 梨(千葉縣)
  • Pâtisserie Brugge Prius 全岩手縣產鮮奶油紅豆麵包(岩手縣)
  • BON DABON 帕馬火腿(岐阜縣)
  • 福內商店 口福可樂餅(東京都)
  • à tes souhaits 蛋糕(東京都)
  • 後記
  • 版權頁